您当前的位置:香港1861图库 > 香港1861图库最早 >
香港1861图库最早
黄山五城镇双龙村:小茶干助力梦想腾飞
时间: 2019-09-09

  据黄山晨刊报道, 核心提示:青山碧水环抱、翠竹绿树掩映中的双龙村,以秀美的自然风光、可口鲜香的茶干闻名全国。小小的茶干,为双龙人带来了财富、梦想和活力,也带来了无限的生机。

  五城镇双龙村原名双溪,因颜公河与率水河在村边交汇而得名,故又名溪口街。双龙村位于220省道龙湾大桥对面,距离市区仅16公里,与黄塔桃高速公路出口相邻,交通区位优势明显。村落依山傍水、生态优美,村口长堤公园是全市百佳摄影点之一。该村是五城茶干的主产地,发展特色十分鲜明。

  走进休宁县五城镇双龙村,随处都能看到一派忙碌的景象,街巷里来回穿梭的一辆辆小汽车上,不但有生产茶干的原料黄豆,还有制作完工的成品茶干,运往市场销售。作为双龙村的支柱产业,从事豆腐干(茶干、菜干)生产、制作、加工和销售的村民很多,可以说,小小的茶干为双龙人带来了财富、带来了美好生活。

  双龙村是全国闻名的豆腐干专业村,现有豆腐干加工户近80户,从事豆腐干加工的人数约290人,全村每天加工黄豆约1.5万斤,该村生产的茶干产量占全镇的80%、全市的60%以上,大量外销江浙沪和合肥、芜湖等地。

  作为省级美丽乡村,近年来双龙村的村容村貌发生了巨大的改变。原来村里制作茶干的污水直接排放到沟渠里,一到夏天味道很大,如今已经全面建成的污水管网系统,彻底改变了这一现象。双龙村不再污水横流,取而代之的是整洁卫生的环境。村里现在共有3名保洁员,每天上门收取垃圾,统一运送到垃圾焚烧池焚烧。家家户户都有垃圾桶,实行垃圾袋装化。

  从双龙桥进村,沿河的滨水绿化带和护岸修葺一新,美丽的双龙村以勃勃的生机焕发出活力和朝气。村茶干协会负责人叶春英告诉记者,从前是自己拿着茶干找销路,现在坐在家门口订单就络绎不绝。便利的交通、美丽乡村的发展,让双龙村老百姓尝到了更多的甜头。茶干生产供不应求,这边还忙着加工生产,那边各种订单就纷至沓来。特别是这两年,随着网络和微信的普及,微信上订购茶干的客户倍增,这也带动了村民实现从手工作坊到初包装加工的转变。茶干的附加值提升了,销量自然更好。

  双龙村茶干产业的飞速发展,也带动了当地青壮年劳动力的回流。记者了解到,该村目前从事茶干生产的加工户中,青壮年占了将近一半的比例。

  今年29岁的严淑华前些年一直在杭州打工,随着家乡茶干产业和美丽乡村建设的发展,他选择了回乡从事茶干生产。“以前觉得外地经济发达,想去外地闯一闯。现在家乡发展得这么快,这么好,从事茶干生产和销售比在外地打工挣得多,所以我和妻子都一起回家做茶干。”严淑华说,村民们干劲十足的,大家都在为了茶干而忙碌着,这也让他感觉很有动力。

  严淑华家每天要用100多斤豆子,相当于每天要销售出去240斤左右茶干。1块茶干大的零售价约为0.2元,小的也要摊到0.1元,除去制作成本和劳动力,利润是很高的。为了提高茶干的保鲜品质,两年前他购置了茶干真空包装机器,经过真空包装之后可以将保质时间延长到1个月甚至更久。为了适应不同客户的需求,他们在口味上也进行大量的创新,根据市场和客户们的需求不断改进,比如有的客户喜欢重口味的,他们就在辣味和鲜味上下功夫;喜欢淡的,他们就按照客户的要求加工。严淑华说,茶干改变了他的生活,也提升了他们全家人的生活品质。

  制作茶干是很辛苦的,虽然现在的制作工序比以前有了很大的改良和提升,但是花费的时间还是很多。严淑华和妻子、妹妹每天从半夜3点左右就要开始磨豆、打浆……差不多要一直忙碌到下午4点左右才能收工。白天,他主要负责送货,妹妹和妻子负责包装和忙其它的活,家里还请了一个帮工。连轴转,这几乎成为他们日常生活的常态。

  每天,严淑华的微信都是异常活跃的,他会定期在朋友圈晒出自家茶干,也会根据季节和时令的不同,做各种附加销售业务。比如,马上就要到清明节了,他会在做茶干的同时,晒出清明粿,有客户喜欢就会附带进行销售,可谓一举多得。“现在,我们和休宁的几家公司都有合作,向他们提供精包装的成品茶干,他们都是看到我发的图片之后,主动联系我的。一方面觉得我们的茶干比较经济实惠,二来毕竟是直接拿货更为放心。还有外地的客户,有的是长期合作的,有的是新认识的,微信带来的市场反馈更为直接。”严淑华说,虽然忙,也很辛苦,但是一切的付出都是值得的。家里的生活蒸蒸日上,这些都与茶干密不可分。

  2017年9月,双龙村迎来发展新时代——“煤改气”工程在这里正式开工。休宁县投资240余万元,在双龙村启动“煤改气”工程,建设LNG瓶组气化站1座,以管道形式提供天然气,将原先茶干加工作坊的燃煤锅炉更换成天然气锅炉。这也意味着双龙村将告别用煤炭和柴火制作茶干的传统模式,更加低碳绿色环保。

  五城镇相关负责人介绍,为了解决污染物排放的问题,当地政府想了很多办法,多次与光伏生产企业黄山睿基公司进行联系,试用过生物质颗粒锅炉,效果都不理想。后来经过不懈努力,最终与休宁中燃公司达成协议,启动“煤改气”项目。

  2017年12月6日,随着第一台天然气锅炉入户安装,标志着双龙村实现天然气点火通气,用于茶干加工的天然气锅炉投入试运行,金礼宾家成为了双龙村首个使用天然气制作茶干的专业户。

  在金礼宾的家中,记者见到了中燃公司安装的智能化天然气锅炉,全部电子智能化的操作,不再使用煤炭的锅炉灶。金礼宾说,新的天然气锅炉使用后更加节能环保,操作上也比之前的煤炭锅炉简单。“都是机械化控制,全智能化操作,气通了之后,生产和加工的速度和流程又简化了,我觉得很好用。与燃烧煤炭相比,使用天然气每年还能降低生产成本,同时又环保,很划算。”在他家的一角,原来使用的老式煤炭锅炉已经停止使用。

  金礼宾是双龙村最早从事茶干生产的“80后”村民,之前在屯溪开出租车,几年前看到家乡茶干产业做得越来越好,就回来和父母一起做茶干。他脑子活,也肯吃苦,短短几年间,将自家的茶干生意做得有声有色。“下一步,在积累一定的资金后,打算购置一个较大的厂房,从家庭作坊式的生产转型为深加工。”他说,茶干情结他会一直延续和追寻下去,小茶干也有大追求,成为一名成功的微商,是他的梦想,“我将继续努力,为发扬传统工艺贡献自己的一份力量。”

  双龙村在大力发展茶干经济的同时,也因为美丽乡村的建设,带动了乡村旅游的发展。除了茶干之外,油菜花也是当地的一大特色。

  双龙村因为得天独厚的地理优势,成为休宁油菜生产的重点片区之一。为提高油菜种植效益,休宁县在双龙村探索100多亩“油-蔬”两用生产示范,即收获一季油菜苔和一季油菜籽。选择中核杂418早熟双低品种,做到适期播种,分批采收,示范片亩均采苔80公斤,亩均菜苔收入达288元。采苔后追施速效氮肥,促进油菜分枝萌发,增加角果数,成熟后亩收油菜籽147.6公斤,较不采苔的单产亩增7.8公斤,菜籽增收达40元以上。扣除采苔用工和肥料投入,示范片农民油菜亩均增效达220元。目前,这种模式取得了不错的经济效益。

  今年,我市围绕农旅融合,加大了景观油菜创意种植力度,目前油菜田间图案逐渐显露。休宁县在播种前,开展了景观图案网络征集海选评比,甄选出了一批精品文字图案,在示范核心田块种植,双龙村的“双龙戏珠”就是其中比较有代表性的。休宁县农委相关负责人表示,双龙村今年种植的景观油菜有200亩,在“油-蔬”两用的基础上,景观油菜将在花季吸引更多摄影爱好者和游客前往观光。

  双龙村党支部书记王秋表示,双龙村在茶干产业不断做大做强,“煤改气”试点稳步推进的前提下,还将大力发展乡村旅游,kj138本港台现场报码,借助于油菜花资源,去年就已经和一些自驾游组织及旅游团队合作开展赏花游活动,今年将继续加强这种合作力度,希望有更多的游客来双龙品尝茶干、赏花、踏春。(记者冯劼)


友情链接:
Copyright 2018-2021 香港1861图库 版权所有,未经授权,禁止转载。